tül perde tatlısı ne demek?

Tül perde tatlısı, Türk mutfağının geleneksel bir tatlısıdır. İçerisinde irmik, şeker ve su bulunur. Tül perde şeklindeki tel üzerine dökülerek hazırlanan bu tatlı, kolay ve hafif bir tatlı olarak bilinir.

Tül perde tatlısının yapımı oldukça basittir. İlk olarak şeker ve suyun karıştırılmasıyla şerbet hazırlanır. Daha sonra tencerede kavrulmuş irmik eklenir ve karıştırılarak pişirilir. Hazırlanan karışım, tül perde şeklindeki tel üzerine dökülerek soğuması beklenir. Ardından dilimlenerek servis yapılır.

Tül perde tatlısı, genellikle misafir sofralarında veya özel günlerde ikram edilen bir tatlıdır. Hafif ve şerbetli yapısıyla lezzetli bir tatlı alternatifi olarak tercih edilebilir. Ayrıca, evde kolayca yapılabilen bir tatlı olduğu için sıkça tercih edilen bir tariftir.